Esélyek és kényszerek. Termelői stratégiák és kooperációs törekvések a Közép-magyarországi régió zöldség- és gyümölcságazatában

  • Anna Hamar Budapest
  • Kata Rácz MTA RKK Térségfejlesztési Kutatások Osztálya https://orcid.org/0000-0003-2286-4793
  • Monika Mária Váradi MTA RKK Térségfejlesztési Kutatások Osztálya
Kulcsszavak: zöldség- és gyümölcságazat, Közép-magyarországi régió, termelői stratégiák, integráció, kooperáció

Absztrakt

A szerzők tanulmányukban a Közép-magyarországi régió példáján azt a kérdéskört járják körül, hogy a zöldség- és gyümölcságazatban működő gazdálkodók: őstermelők, egyéni, családi és társas vállalkozások, termelői csoportok milyen értékesítési stratégiákat követnek a radikálisan átrendeződött piacon, mennyire képesek alkalmazkodni az új feltételekhez, továbbá, hogy milyen tényezők támogatják, illetve gátolják a termelők alulról szerveződő, önkéntes szervezeteinek megalakulását és működését.

Szerzői adatok

Anna Hamar, Budapest

szociológus

Kata Rácz, MTA RKK Térségfejlesztési Kutatások Osztálya

tudományos munkatárs

Monika Mária Váradi, MTA RKK Térségfejlesztési Kutatások Osztálya

tudományos főmunkatárs

Megjelent
2002-09-01
Hogyan idézzem?
Hamar, A., Rácz, K. és Váradi, M. M. (2002) „Esélyek és kényszerek. Termelői stratégiák és kooperációs törekvések a Közép-magyarországi régió zöldség- és gyümölcságazatába”n, Tér és Társadalom, 16(3), o. 133-152. doi: 10.17649/TET.16.3.1984.
Rovat
Gyors ténykép